Heb jij de Netflix serie 'Live to 100: Secrets of the Blue Zones' al gezien?
Een prachtige serie waarbij Auteur Michel Poulain en onderzoekjournalist Dan Buettner bekeken waarom de bevolking daar gemiddeld 100 jaar of ouder wordt.
Dan Buettner kwam de Blue Zones tegen in Okinawa (Japan), Loma Linda (Californië), Nicoya (Costa Rica), Ikiria (Griekenland) en Sardinië (Italië).
De 9 kenmerken van de Blue Zones
- Veel bewegen. Natuurlijke beweging is heel belangrijk. ...
- 80%-20% regel. ...
- Lokale en seizoensgebonden voeding. ...
- Stress vermijden en voldoende rusten. ...
- Familie en geliefden. ...
- Behoren tot een gemeenschap. ...
- Een doel hebben in het leven. ...
- Alcohol, maar met mate. Rode wijn blijkt het gezondste.
Mocht je deze serie nog niet bekeken hebben, raden wij hem zeker aan.
Op basis van deze serie is er ook een kookboek uitgebracht met allerlei lekkere recepten die gebaseerd zijn op de recepten die ze tijdens het maken van de serie tegen gekomen zijn. Dit boek kun HIER je o.a. bestellen via Amazon
Reactie plaatsen
Reacties